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Notre histoire

Une histoire de café, et de champignons.

Deux amoureux du café, une tisane au Lion's Mane dans un petit café de Fuzhou, et une idée simple : garder le rituel, sans le contrecoup.

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Lisbonne

Le café était notre rituel. Puis notre carburant.

Tout a commencĂ© Ă  Lisbonne, oĂč ClĂ©ment a rencontrĂ© Asma, avec qui il a cofondĂ© Mushee. Les petits cafĂ©s de quartier, les torrĂ©facteurs dĂ©couverts par hasard, les lattes du matin en terrasse : le cafĂ©, c'Ă©tait notre terrain commun.

Puis le rythme s'est emballé. Nos emplois, une agence de communication montée à cÎté, et jusqu'à 85 à 90 heures de travail par semaine. Le café est devenu notre réflexe, notre seul moyen de tenir.

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Le déclic

Le corps finit toujours par parler.

Pour Asma, les crises d'angoisse sont revenues, plus fortes qu'avant. Pour Clément, des douleurs à la mùchoire et une peau qui réagissait à tout. Méditation, sport, pauses : rien n'y faisait.

En creusant, le constat a été dur à accepter : le café, notre « compagnon de productivité », augmente fortement le cortisol, l'hormone du stress. Plus on en buvait pour tenir, plus on nourrissait la tension.

Les fondateurs

Clément et Asma, les cofondateurs de Mushee.

Deux passionnés de marketing, de création et de café. Ils n'ont pas lancé Mushee pour « lancer une marque », mais pour créer ce qu'ils auraient aimé trouver : des boissons qui font du bien, une identité vraie, une énergie saine.

Si ça leur faisait du bien, ça pourrait aussi en faire aux autres.

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Lisbonne, lĂ  oĂč tout a commencĂ©
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Fuzhou, la premiĂšre tisane au Lion's Mane
Notre parcours

De Fuzhou Ă  ta tasse.

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Fin 2023

Une pause en Asie. Dans un petit café de Fuzhou, on nous sert une tisane au Lion's Mane. Sceptiques, curieux, puis conquis.

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La rencontre

Kara nous fait visiter la ferme familiale de Reishi, à une heure de Fuzhou, dans la région de Jiangle. Le projet est né.

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La création

Formules, packaging, mots, univers : on imagine chaque détail, d'abord pour nous.

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Avril 2024

Lancement de Mushee, avec des producteurs spécialisés en direct et des extraits certifiés BIO par CERES.

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Aujourd'hui

Plus de 4 000 commandes et des centaines de personnes qui partagent l'aventure avec nous.

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Notre sourcing

Des producteurs passionnés, sans intermédiaire.

En Europe, beaucoup d'acteurs se disent « producteurs » alors qu'ils importent la matiÚre brute d'Asie et se contentent de l'extraction pour afficher « Made in Europe ». Ce n'est pas ce qu'on voulait.

Grùce à Kara, on travaille en direct avec des producteurs proches de la culture fongique : une pleine maßtrise des procédés, une traçabilité complÚte et des normes BIO européennes réelles, validées par CERES.

  • TraçabilitĂ© complĂšte, de la culture au conditionnement
  • Extraits certifiĂ©s BIO par CERES
  • FormulĂ© et contrĂŽlĂ© en France

Lancement de Mushee

Avril 2024

Commandes livrées

4 000+

D'adaptogĂšnes par tasse

2 250 mg

Champignons BIO

4

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Notre mission

Plus qu'une boisson, une autre façon de vivre ton café.

Ce qu'on a créé ensemble dépasse une simple boisson : une façon de consommer plus saine, plus consciente, meilleure pour le corps et pour l'esprit. Le goût que tu aimes, sans le contrecoup.

Questions fréquentes

Une question ? On te répond.

Qui a créé Mushee ?

Clément et Asma, deux passionnés de café rencontrés à Lisbonne. Mushee est né aprÚs la découverte du Lion's Mane à Fuzhou, fin 2023, et a été lancé en avril 2024.

D'oĂč viennent les champignons ?

D'Asie, berceau de leur culture : le Lion's Mane des forĂȘts froides du Heilongjiang, le Reishi et le Cordyceps des montagnes du Fujian, le Chaga des forĂȘts de bouleaux du Jilin. Nous travaillons en direct avec des producteurs spĂ©cialisĂ©s, et toute la formulation et le contrĂŽle qualitĂ© se font en France.

OĂč sont Ă©laborĂ©es les boissons ?

Les recettes sont développées et finalisées en France, et chaque lot est contrÎlé par un laboratoire indépendant. Les commandes partent de notre entrepÎt de Voiron, en IsÚre.

Combien de Mushee par jour ?

La plupart de nos clients prennent une tasse par jour, souvent le matin. Selon tes besoins, tu peux aller jusqu'à deux, idéalement espacées (une le matin, une en début d'aprÚs-midi). Pas d'accoutumance : une petite pause de quelques jours par mois laisse simplement ton corps s'autoréguler.